-
Price
Seminte de praz
Prazul (Allium porrum) este o leguma robusta si aromata, membra a familiei Amaryllidaceae. Asta inseamna ca este "var bun" cu ceapa si usturoiul, dar are un comportament si un gust mult mai rafinate. In Romania, este simbolul culinar absolut al regiunii Oltenia (unde i se spune glumind "sabia olteanului" sau "pasaport de Oltenia").