Seminte de cimbru 0,1 gr

Planta perena, inaltime 25-30 cm, frunze mici de culoare verde inchis, flori albe sau roz. Toata planta emana un miros puternic aromat si foarte placut.
Crengutele de cimbrisor, proaspete sau uscate sunt folosite pentru a condimenta sosuri, supe, mancaruri.
Se seamana in rasadnita din Februarie pana in Aprilie (1-2 g  sem/ 1 m²), direct in sol Aprilie - Iulie si se multiplica prin taiere in luna Martie.
Distanta de plantare este  10-15 cm intre randuri si 5-10 cm intre plante.
Cimbrul este o planta aromatica perena, cunoscuta si sub denumirea stiintifica de Thymus vulgaris. Este o specie mediteraneana, adaptata la soluri aride si la soare intens, fiind apreciat atat pentru uz culinar, cat si pentru proprietatile sale medicinale.
Caracteristici principale:
Aspect: este o planta lemnoasa la baza, cu o crestere compacta si densa. Tulpina este subtire, ramificata, iar frunzele sunt mici, ovale, de culoare verde-cenusie, cu o aroma puternica si persistenta.
Flori: produce flori mici, de culoare roz, mov sau albe, dispuse in varful tulpinii. Inflorirea are loc in lunile de vara si atrage polenizatori precum albinele.
Aroma: aroma sa intensa, pamantie, cu note lemnoase si usor picante, este inconfundabila.
Utilizare: este un ingredient de baza in bucataria mediteraneana, folosit pentru a asezona carne, peste, legume si sosuri. De asemenea, este folosit pentru a face ceaiuri cu proprietati benefice.
Ingrijirea cimbrului
Cimbrul este o planta usor de intretinut, ideala chiar si pentru gradinarii incepatori, deoarece nu este pretentioasa si prefera conditii de mediu specifice.
1. Plantarea si amplasarea:
Perioada: se poate planta primavara, dupa ultimul inghet, sau toamna.
Lumina: alege o zona din gradina care primeste cel putin 6-8 ore de soare direct pe zi. Cimbrul iubeste soarele si se dezvolta cel mai bine in locuri expuse.
Sol: preferala un sol bine drenat, usor nisipos sau pietros, cu un pH neutru spre usor alcalin. Evita solurile grele si argiloase, care retin apa si pot duce la putrezirea radacinilor.
2. Ingrijire si intretinere:
Udare: cimbrul este o planta rezistenta la seceta. Uda-l moderat, doar cand solul este complet uscat. Excesul de apa este cel mai mare inamic al cimbrului.
Recoltare: poti recolta frunzele de cimbru pe tot parcursul anului, dar aroma este cea mai intensa inainte de inflorire. Pentru a stimula o crestere stufoasa si a mentine forma plantei, taie varfurile tulpinilor cu o treime. Nu taia niciodata prea mult din planta lemnoasa.
Inmultirea: cimbrul se poate inmulti usor prin butasi. Pur si simplu taie o tulpina de 5-10 cm si planteaz-o intr-un sol nisipos. Se va inradacina in cateva saptamani.
Tunderea: o tundere usoara dupa inflorire ajuta la mentinerea unei forme compacte si previne alungirea tulpinilor.
Cimbrul este o planta care, odata stabilita, necesita foarte putina ingrijire si poate oferi frunze aromate pentru mult timp.